人力资源和社会保障局。办厨师证要通过职业资格考核。考生可以直接到劳动部门报名或者是到劳动部门指定的考点（相关培训学校）报名考试，考试通过后由劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。
        厨师证考试分理论和实践两部分。没有专业基础的可先报名参加培训后再考试，已有基础的可根据自己从事该专业的年限选择报考相应的等级或晋升相应的等级。想出国留学课余打工，或出国厨师劳务的烹饪人员，通过职业技能鉴定获取相对应职业资格证书，工资待遇将会大幅度提高。

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